お知らせ/ブログ | スペインバルGAUCHO｜本場スペインのこだわりのワインとタパス

スペインバルGAUCHOは、ランチからディナーまで、様々なシーンでご利用いただけるお店です。新高円寺駅より徒歩2分という好立地で、仕事帰りにも、友人との食事にも、お気軽にお立ち寄りいただけます。ラ...

イカの墨煮は、スペインのバスク地方が発祥と言われています。新鮮なイカの墨と、トマト、玉ねぎ、パプリカなどの野菜をじっくりと煮込むことで、深みのある味わいが生まれます。イカの墨には、独特の風味とコクがあ...

スペイン料理といえば、パエリアやアヒージョが有名ですが、忘れてはいけないのが「タパス」です。タパスとは、小皿料理のことで、様々な食材を使ったピンチョスや、温かい料理、冷菜など、バラエティ豊かなものが揃...

新高円寺駅より徒歩2分の好立地にある「スペインバルGAUCHO」。仕事帰りにふらりと立ち寄りたくなる、そんな隠れ家のような空間です。一日頑張った自分へのご褒美に、美味しいお酒とアツアツの料理を味わ...

スペインバルといえば、真っ先に思い浮かぶのが「タパス」です。しかし、「タパス」という言葉は聞き馴染みがあっても、具体的にどんなものか知らない方も多いのではないでしょうか。今回は、スペインバルGAUCH...

新高円寺駅より徒歩2分の好立地にある「スペインバルGAUCHO」。本場スペインのバルのようなおしゃれな空間で、こだわりのワインとタパスをお楽しみいただけます。今回は、GAUCHOがなぜ多くの人を魅了す...

杉並区のスペインバル GAUCHOは、新高円寺駅近くでスペイン料理を提供させて頂いております。本記事をご覧の方の中には、最近よくお店でディナーを利用されるという方も少なくないのではないでしょうか。とこ...

杉並区のスペインバル GAUCHOは、新高円寺駅より近くにてランチ、ディナー営業をさせて頂いております。皆さんの中には普段ランチをお店でお召し上がりになっているという方もいらっしゃるかもしれません。ラ...

杉並区のスペインバル GAUCHOは、新高円寺駅より近くのお店でランチ、ディナー営業をさせて頂いております。皆さんは普段ディナーで外食をされることはありますでしょうか。ディナーはそれなりに料金も高いも...

スペイン料理にはさまざまな種類があります。今回は、そのなかからおすすめの3つの料理について簡単にお話をしたいと思います。 ①アヒージョアヒージョはオリーブとニンニクを使ったスペイン南部地方の伝統...